Out Door　in　東北

皆さん　深夜に　こんばんは

性懲りもなく　午前様になってから　記事を書く　simojiです　(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…


明日から　（正確には今日　今から）　三連休ですねぇ（違う方・・・お仕事頑張って下さい）

もうキャンプ場についてる方　今せっせと　荷物の準備をしてるかた　・・・天気大丈夫？Σ(*´∀｀*；)

もちろん　オイラは　秋休み中なので　出撃とはなりませんが　色々とやることは山積なので別に羨ましくないしぃ・・・(´Д⊂ｸﾞｽﾝ




さて

今週もいってみましょう　週末男の料理




（実は　これ作ったのって・・・・先月だったりして・・・（；^ω^））

材料
鶏肉　（できればもも肉、冷蔵庫になかったのでむね肉　＾＾；）
焼き海苔
スライスﾁｰｽﾞ
タレ（醤油、みりん　各大さじ2　砂糖　大さじ１）
酒　大さじ1
小麦粉　少々
サラダ油　少々

お肉を塩少々　、酒をからめて10分放置、ﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙでﾌｷﾌｷ
小麦粉をまぶし　サラダ油をしいて中火で熱したフライパン（今回は200ｽｷ使用）で皮目から　両面3分ずつ焼付け
一旦フライパンから取り出します
タレをフライパンにいれて　煮だったらさらに弱火で1分少々煮詰めて肉を戻し、海苔、ﾁｰｽﾞをのせて蓋をパカッとかぶせ
ﾁｰｽﾞがとけたら盛り付け　最後にフライパンに残ったタレをかけてちょ＾＾


照り焼きだもん　まずいわけないしょ～　(ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘ




では　ｵﾔｽﾐなさ～い　(っA`)zzz・・・

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